坐月飲食

白蓮燕窩烏雞湯 (功效:此湯可強健脾胃,益肺理氣,滋補肝腎的功效。
材料:白蓮子肉1兩、燕窩1兩、生薑2片、紅棗4枚、烏雞1隻
製法:將燕窩浸洗乾淨,待用。將烏雞洗淨,去除內臟,用薑蔥汆水,其他材料洗淨與其他材料放入煲中煲3-4小時,最後放入燕窩,煲半小時便可飲用

黨鳳蛤蚧湯
功效:健脾開胃、補中益氣、補血養肝、補腎益精。
材料:北芪錢、黨參5錢、當歸頭5錢、淮山5錢、杞子5錢、蛤蚧1對、烏雞1隻、生薑4片、紅棗10枚。
製法:將烏雞洗淨,去除內臟,用薑蔥汆水,洗淨其他材料,齊水放入煲中煲3至4小時,便可飲用。

艾茸膠燉鹿肉
功效:大補元氣、補血溫經、固氣攝血、強壯身體機能的作用。
材料:北芪5錢、艾葉2錢、阿膠1兩、急凍鹿肉1斤、鹿茸片5錢、火腿片2片、紅棗4枚、生薑2片、米酒1湯匙
製法:將鹿肉洗淨切塊,將其他村料洗淨,齊水放入煲中煲3至4小時,便可飲用。

當歸生薑羊肉湯
功效:補血益氣、袪風散寒、溫經止痛。
材料:當歸頭1兩、龍眼肉5錢、生薑3兩、南棗6枚、羊腿肉1斤
製法:將羊腿肉洗淨切塊,將其他材料洗淨,齊水放入煲中煲3-4小時,便可飲用。

*產婦應按自己的身體狀況選擇調補的湯水,請諮詢閣下的中醫師。

 

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